2010-01-04 México Se Adelanta A La Llegada De Los Reyes Con Un Récord Guiness
Unos 3.000 panaderos elaboraron la rosca de reyes más grande del mundo, que pesó 10,5 toneladas y midió 720 metros de largo.
Hay gente que dedica horas, tiempo y dinero para ganarse un lugarcito entre los récord del Guiness. Es el caso de unos 3.000 panaderos mexicanosque amasaron durante horas para elaborar la rosca de reyes más grande del mundo, que pesó 10,5 toneladas y midió 720 metros de largo.
La receta, como era previsible, tiene unas cantidades no aptas para una cocina casera. Para hacer la rosca se usaron más de 7,6 toneladas de harina, 3 toneladas de manteca, más de 57.000 huevos y prestaron sus servicios 3.000 panaderos de más de 300 panaderías del Distrito Federal.
"Para nosotros es muy importante presentarnos ahora con este nuevo récord, pero más importante es presentarnos en el rescate de nuestras tradiciones ", indicó Laura Velázquez, secretaria de Desarrollo Económico del Gobierno del Distrito Federal, quien celebró que miles de personas se hayan congregado para degustar las rebanadas del pan dulce de reyes.
Por su parte, el presidente de la cámara de panaderos Canainpa, Leopoldo González, afirmó que se cumplió con todo lo previsto y se alcanzó el Récord Guinnes al superar la marca establecida en Houston, Texas, Estados Unidos.
Las rebanadas de rosca se repartieron entre los miles de personas que asistieron a la exhibición de la gran rosca. Con ese evento, además, comenzaron los actos de conmemoración del Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución Mexicana.
